华体会- 华体会体育- 体育官网全球创意农业访谈丨章继刚：深耕高端产业链 高质量赋能乡村振兴

2025-02-23 12:48:13

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　　当昔日单一耕作已被多元化的经营模式所取代，通过土地、劳动力、资本、技术等资源的整合，农业实现了规模化、集约化经营，资源的优化配置让每一寸土地都焕发出新的活力。农民们不再仅仅依赖于传统的种植，而是投身于乡村旅游、电商等新兴业态，收入倍增，笑容满面。从种植到加工，从销售到服务，每一个环节都蕴含着无限的商机。农产品的精深加工提升了附加值，全渠道的营销网络拓宽了销售渠道，特色旅游体验项目更是吸引了无数游客前来探寻这片古老的土地。在这里，农业与二、三产业深度融合，共同谱写着乡村振兴的壮丽篇章。

　　创意农业网：各位网友大家好，欢迎来到创意农业网的特别访谈节目。今天，我们创意农业网公众号的网友们（以下简称“创意农业网”）十分荣幸邀请到了《全国创意农业精品教材暨乡村振兴丛书》的总主编，同时也是《创意农业学》《田园革命》《中国乡村美学史》的作者，中国创意农业优美乡村对话的学术主持人章继刚先生（以下简称“章继刚”）。章老师，您好！在此，创意农业网公众号的网友们将跟随您的脚步，一同深入体验乡村产业振兴新路径。

　　章继刚：这确实是一个关键问题。要夯实乡村工匠队伍建设，我们需要从多个方面入手。首先，要加大政策支持力度，构建多方主体、需求导向、形式多样、技能本位的乡村工匠培训体系。通过定期举办培训班、技艺交流活动等，提升乡村工匠的技能水平与创新能力。其次，鼓励乡村工匠名师、大师领办创办特色产业项目，推动他们领办的各类经营主体集约发展，形成产业集群效应。同时，打造乡村工匠产业园区，或依托现有产业园区培育发展乡村工匠专业园区，为乡村工匠提供更为广阔的发展平台。此外，构建现代“师徒制”，邀请乡村工匠名师、大师进学校、进课堂，培养传统工艺专业人才，也是一条有效的途径。

　　章继刚：这是一个非常重要的问题。要厚植乡村人才发展的沃土，促进乡村工匠更好地成长，我们需要从多个方面入手。首先，要建立健全乡村工匠队伍建设的机制体制，包括技能评价认定制度、职称评价体系等。通过实行分层次、分类别的评价标准和职业资格认证，激发乡村工匠队伍的积极性与创造性。其次，要加强乡村工匠的宣传与推广，提升他们的社会认可度与影响力。同时，还要为乡村工匠提供更多的展示与交流平台，让他们能够在更广阔的舞台上展现自己的技艺与才华。

　　章继刚：漳县在推动蘑菇产业发展的过程中，有很多值得借鉴的经验。首先，他们立足资源禀赋，找准了主攻方向。漳县拥有丰富的生态资源和适宜的气候条件，这是他们发展蘑菇产业的基础。其次，他们加快了现代产业体系的培育，全力打造区域特色产业基地。通过建设食用菌生产基地、提升菌菜全产业链总产值等措施，漳县的蘑菇产业逐渐走向标准化、高端化、特色化、品牌化。这不仅提高了蘑菇的产量和品质，还提升了产品的附加值和市场竞争力。

　　章继刚：是的，这位青年就是董一林。他就像是一个新时代的“陶渊明”，放弃了城市的喧嚣与忙碌，选择从上海回归家乡——成都市彭州市桂花镇，当起了“山上的外卖员”。8年前，他带着无人机试飞技术，回到家乡的山里，建起了试飞基地。在离猕猴桃树不远的地方，一架架代表着最新研发成果的无人机腾空而起，试飞产业的兴起又带动了无人机操作培训、无人机研学、无人机反制等相关企业的发展，甚至周边的民宿也因基地业务的繁忙而生意兴隆。

　　章继刚：这确实是他的一大创新之举。在试飞基地附近，董一林敏锐地发现了无人机配送的潜力，于是与科技公司合作，用无人机送起了外卖。这不仅解决了基地工作人员购买咖啡和快餐的难题，还为无人机配送企业后续的研发提供了宝贵的数据支持。而且，董一林还开了一家名为“星光”的民宿，得益于试飞基地常有研发、考察团队的光顾，他的民宿生意也异常火爆。这种将高科技与乡村生活巧妙结合的方式，不仅提高了效率，还增添了乡村的趣味性。

　　章继刚：作用非常显著。首先，它带动了当地的就业和创业。许多年轻人回到了家乡，在基地里担任技术员、在周边开民宿等，为乡村带来了新鲜的血液和活力。其次，它促进了当地经济的发展。通过土地流转、基地劳务聘用、开网约车等方式，当地村民获得了可观的收入，生活质量得到了显著提升，还提升了乡村的知名度和美誉度。随着无人机试飞基地的知名度和影响力不断扩大，越来越多的游客和考察团来到这里，为乡村带来了更多的人气和商机。

　　章继刚：当然可以。走进青山药谷稻芎轮作现代农业产业园，你会被这里的生机勃勃所震撼。这里，川芎幼苗在阳光下茁壮成长，一排排、一行行，整齐划一。园区通过引进温室育苗技术，解决了水稻与川芎轮作中的茬口短问题，为种植户提供了充裕的时间。更值得一提的是，园区内的川芎育苗科研中心采用了滴灌技术和恒温保湿设施，确保了川芎苗的健康成长。此外，园区还实现了道路提升、景观化打造和基础设施的完善，百草园内的中医药文化长廊和育苗中心的现代科技设施交相辉映，形成了独特的田园风光。

　　章继刚：确实如此。天信农牧依托数字化养殖管理系统，实现了全产业链的监测与管理，提高了生产效率。而众客食品公司则通过建设食品产业园，涵盖了屠宰、加工、冷链物流等多个环节，形成了完整的产业链。这种全产业链的发展模式，不仅提高了产品的附加值，还增强了企业的竞争力。这不禁让我想起了辛弃疾的“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉”，虽然描绘的是夜晚的宁静与美好，但那份对细节的关注和精益求精的精神，同样适用于现代农牧产业的发展。

　　章继刚：我认为，万州柑橘产业未来的发展方向应该是更加注重品牌建设和国际化战略。通过加强品牌宣传和推广，提升三峡柑橘的知名度和影响力；同时，积极开拓国际市场，推动万州柑橘走向世界。此外，还应该注重科技创新和产业升级，通过引进新技术、新品种和新模式，提高柑橘的产量和品质；同时，加强产业链上下游的协同合作，推动柑橘产业与生态旅游、农产品加工等产业的深度融合发展。这样不仅可以进一步提升万州柑橘的附加值和市场竞争力，还可以为乡村振兴注入更加强劲的动力。

　　章继刚：卢祖良董事长的转型之路，可谓是一段佳话。连城作为世界兰花之乡，其独特的地理环境和气候条件为兰花的生长提供了得天独厚的优势。卢董事长慕名而来，决心在连城这片土地上播种希望。他的选择，不仅是对兰花产业的热爱，更是对连城发展前景的坚定信念。正如宋代诗人陆游所言，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，卢董事长用实际行动诠释了这一真谛，他亲自考察、选址，最终决定在莒溪镇詹坑村这片土地上，开启他的蝴蝶兰种植之旅。

　　章继刚：宝应莲藕产业的成功，离不开其得天独厚的自然条件、悠久的种植历史和当地政府的积极扶持。宝应地处水乡，土壤肥沃、水源丰富，为莲藕的生长提供了优越的环境。同时，宝应人民自古以来就有种植莲藕的传统，积累了丰富的种植经验。更重要的是，当地政府高度重视莲藕产业的发展，通过政策引导、资金扶持等措施，推动了莲藕产业的规模化、标准化和产业化发展。此外，宝应还注重拉长产业链，加强莲藕深加工产品的研发和推广，提高了莲藕产品的附加值和市场竞争力。

　　章继刚：合作社模式在莲藕产业发展中发挥着重要作用。通过合作社，农户可以共享资源、降低成本、提高效益。同时，合作社还可以为农户提供技术培训、市场信息等服务，帮助他们更好地适应市场需求。此外，合作社还可以作为连接农户与市场的桥梁，提高农产品的组织化程度和市场化水平。在龙潭街道的平乐蔬菜种植专业合作社中，我们看到了这种模式的成功实践。未来，随着农业合作社的不断发展和完善，它将在莲藕产业中发挥更加重要的作用。

　　章继刚：这些创新举措对江苏莲藕产业的发展起到了重要的推动作用。通过依托国家特色产业集群和现代农业产业园区等平台，可以形成产业集聚效应和规模经济效应，提高莲藕产业的整体竞争力。同时，加强种质资源研究与良种繁育体系建设，可以提高莲藕的品质和产量，为莲藕产业的发展提供有力的支撑。此外，进行轻简化绿色化生产技术研究集成与示范推广，可以降低生产成本、提高生产效率、减少环境污染，实现莲藕产业的可持续发展。这些创新举措的实施，将有力推动江苏莲藕产业向更高水平发展。

　　章继刚：未来，江苏莲藕产业的发展空间和潜力仍然很大。一方面，可以进一步加强科技创新和产品研发，推出更多符合消费者需求的新产品。比如可以开发莲藕保健品、莲藕休闲食品等高端产品，提高莲藕产品的附加值和市场竞争力。另一方面，可以加强品牌建设和市场推广力度，提高江苏莲藕品牌的知名度和美誉度。同时，还可以积极探索“水生蔬菜+休闲农业”“水生蔬菜+观光旅游”等新模式，推动莲藕产业与旅游、文化等产业的深度融合发展。此外，还可以加强与国际市场的合作与交流，拓展莲藕产品的出口渠道和市场空间。相信在各方面的共同努力下，江苏莲藕产业将迎来更加美好的明天。

　　章继刚：人才的引进和培养，是乡村振兴不可或缺的一环。外灶村通过引进像张鹤鸣这样的优秀人才，不仅提升了乡村的治理水平，更为乡村的发展注入了新的思想和活力。这些年轻人有着丰富的知识和实践经验，他们能够将先进的理念和技术带到乡村，推动乡村的产业升级和经济发展。同时，他们还能够与乡村的实际情况相结合，探索出适合乡村发展的新路径。这正如古人所言“千里马常有，而伯乐不常有”，外灶村正是通过引进和培养人才，为乡村振兴找到了更多的“千里马”。

　　章继刚：对于未来乡村振兴的发展，我认为应该继续坚持创新驱动和绿色发展。一方面，要不断创新乡村发展的模式和路径，推动乡村产业的升级和转型。比如，可以借鉴外灶村的经验，通过引入新的产业和业态，为乡村经济注入新的活力。另一方面，要注重绿色发展，保护好乡村的生态环境和文化遗产。只有实现经济与环境的协调发展，才能确保乡村的可持续发展。同时，还要加强乡村的人才培养和引进工作，为乡村振兴提供坚实的人才支撑。这正如古人所言“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，乡村振兴的道路虽然漫长而艰辛，但只要我们不断努力、不断探索，就一定能够找到适合乡村发展的新路径。

　　点评：走进兰沁园产业园，那一株株竞相绽放的蝴蝶兰，姹紫嫣红，争奇斗艳，仿佛置身于花的海洋，让人流连忘返。这背后，是龙岩市硕通农业有限公司卢祖良董事长的远见卓识与连城政府的鼎力支持。卢董事长从房地产行业转型投身蝴蝶兰种植，这一决定背后，是对兰花产业的热爱，更是对连城这片土地的深情厚谊。连城政府的高效务实，为项目的顺利推进提供了坚实保障，正如宋代词人辛弃疾所言，“青山遮不住，毕竟东流去”，连城政府的支持，如同东流之水，滔滔不绝，为兰沁园产业园的成功投产注入了强大动力。

　　章继刚：对于未来沈阳市农业现代化的发展，我认为应该继续坚持创新驱动和绿色发展。一方面，要不断加强农业科技创新和智能化改造，提升农业生产的效率和产品质量；另一方面，要注重绿色发展，保护好农业生态环境和生物多样性。同时，还要加强农业产业化发展，培育更多的龙头企业，带动农民增收和农业现代化进程。正如古人所言，“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，沈阳市的农业现代化之路虽然漫长而艰辛，但只要我们不断努力、不断探索，就一定能够走出一条具有沈阳特色的农业现代化之路。

　　沈阳市，以其独特的地理位置和丰富的农业资源，成为了现代化大农业发展的排头兵。从酸菜产业的华丽转身，到多元化食物供给体系的逐步完善，再到农业产业化龙头企业的蓬勃兴起，沈阳市的每一步探索与实践，都彰显着农业现代化的生动活力。这不仅是农业产业的升级换代，更是对农业发展理念的深刻变革。正如沈阳市以创新驱动引领农业现代化，新民市酸菜产业园的现代化转型，成为了酸菜产业高质量发展的生动注脚；而十月稻田等龙头企业的崛起，则如一棵棵参天大树，撑起了沈阳市农业产业化的广袤森林。

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