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2025-05-28 07:27:39
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李亮在会上分享食品饮料行业三大增长机会:第一,药食同源与超级食材也是未来值得关注的机会点。李亮通过对日本可果美番茄汁、中国品牌“椿风”的等综合分析,得出结论,药食同源理念的深度挖掘,将给越来越多品类创造新的机会,其次,超级食材(如蓝靛果、铁皮石斛)的应用,将从“营养密度”升级为“靶向健康”,结合场景化营销激活消费需求。最后,减法革命,回归食材本真。在李亮看来,减法不是倒退,而是通过“食材身份证”如草原奶源、非遗工艺,和透明叙事,将“少添加”转化为“高价值”。未来,具备“本真故事”的品类将持续收割市场红利。
大树品牌是由里斯咨询孵化,中国第二大品类创新战略咨询服务机构,专注为小企业服务。大树咨询秉承了里斯咨询的理论基础,根据小企业的特质,开创了一种崭新的咨询模式:落地辅导。落地辅导模式,不仅明确企业战略规划与有效实施战略落地,同时强化创始团队的战略能力培养。通过与企业团队更多的互动、陪同与引导,形成团队的战略规划与执行能力,以支持后续企业持续发展的自身战略领导力。近五年,大树落地辅导服务的客户的续签率100%。助力小企业在红海中扎根市场,成就富有战略思维的团队带领企业迈入10亿梯队,让一颗种子成为参天大树。
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