湖北鄂州出台校园食品安全抽检监测指引华体会- 华体会体育官方网站- 体育APP下载

2025-06-15 23:30:22

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　　鄂州市市场监管局相关负责人向记者介绍，针对校园食品添加剂超标、微生物污染等突出问题，该局依据《食品安全法》等法规，通过调研51所学校、征集318条建议，制定了覆盖计划制定—抽样检测—核查处置的全链条操作规范。《工作指引》明确将学校食堂、校外供餐单位及校园周边200米内食品经营单位纳入重点监管范围，聚焦食用农产品农药残留、餐饮具大肠菌群等高风险项目，要求学校食堂每年抽检全覆盖、校外供餐单位每季度必检，并结合季节动态调整抽检重点。

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